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营养信息 营养素含量 (每100克) 营养素含量 (每100克) 热量 (大卡) 碳水化合物 (克)630 脂肪 (克)1310 蛋白质 (克)1340 纤维素 (克)050Nov 05,  · 千张是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色米黄。由于其在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而称为千张，在中国北方某些地方称为干豆腐。 千张的叫法常见于苏北、赣、皖、鄂地区，苏北个别地区称为百叶，有异曲同工之妙。百叶的叫法多见于苏南地区；北方地区称豆腐皮；赣、苏（北）、皖地区称为千张。 营养价值 1 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾 丝瓜这道食材要怎么制作才好吃 这道丝瓜豆腐烩肉片了解一下 考拉海购 百叶豆腐 成分